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Zitronensaft

Articles and publications tagged Zitronensaft across the Atmosphere.

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@einfach-gekocht.bsky.socialSep 30, 2026

Zucchini-Spirelli

Ein schnelles Gericht mit Gemüse und Pasta Im Gemüsefach meines Kühlschranks fristete eine Zucchini dahin und wartete auf ihre Zubereitung. Da fiel mir ein, dass man sie gut mit Pasta, etwas Lauchzwiebeln und getrockneten Tomaten sowie etwas Knoblauch kombinieren könnte. Und so entstand das Gericht Zucchini-Spirelli. Die Kombination von Gemüse mit Pasta ist immer eine...

@einfach-gekocht.bsky.socialSep 16, 2026

Thunfisch-Sardellen-Paste

Ich weiß nicht warum, aber mir stand kürzlich der Sinn nach einer Fisch-Creme. Durch Zufall bin ich auf ein solches Produkt gestoßen. Und was lag da näher, als sich mal selbst an einer leckeren Thunfisch-Sardellen-Paste zu versuchen. Ja, sie ist leicht herzustellen und eignet sich ganz besonders als Vorspeisen-Dip oder auch Aufstrich auf getoastetem Brot....

@einfach-gekocht.bsky.socialAug 17, 2026

Hähnchenbrustfilet in Zitronensauce

Wer kennt sie nicht die Scaloppine al Limone, ich habe diesen italienischen Klassiker etwas abgewandelt. Eigentlich verwendet man für dieses Gericht dünne Kalbsschnitzel, aber ich habe zu Hähnchenbrustfilet gegriffen. Denn nicht immer erhält man Kalbsschnitzel so ohne weiteres, dafür kann man Hähnchenbrustfilets in der Regel problemlos kaufen. Und so ist daraus mein Hähnchenbrustfilet in Zitronensauce...

@einfach-gekocht.bsky.socialMay 29, 2026

Gegrillte Riesengarnelen

Bei uns gab es wieder einmal gegrillte Riesengarnelen. Diese Krustentiere schmecken sowohl meinem Mann und mir sehr gut. Sie sind schon etwas Besonderes. Außerdem sind sie mit einem Gasgrill relativ schnell zubereitet und dienen gut als leckeres unkompliziertes sommerliches Abendessen. Dieses Rezept möchte ich nun auch zum Blogevent „Alles rund um den Rost – Grillideen,...

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