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Schinken

Articles and publications tagged Schinken across the Atmosphere.

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Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerOct 6, 2026
Flammkuchen mit Schalotten, Trauben und Schwarzwälder Schinken (3 Portionen)
Wenn Pilze mit einem “gewusst wie” Trick auf einem Flammkuchen wirklich gut funktionieren, dann kann man ja auch mal Trauben darauf geben, oder?Irgendwie so müsste wohl der Gedankengang gewesen sein. Ich war Mitte September so oder so mal wieder sehr begeistert von Trauben und durch diesen Fokus auf diese Zutat ist dann nicht nur dieser...
FlammkuchenFood
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerFeb 25, 2026
Rustikales Sandwich mit Gurke, Tomate und Schinken (1 Portion)
Die Grundlage für dieses einfache Sandwich ist ein gutes herzhaftes Brot. An dem Samstag, an dem ich mir dieses Sandwich gleich mehrfach gebastelt habe, hatte ich das Glück beim Bäcker zuvor ein sehr gutes Kürbiskernbrot zu bekommen. Du nimmst bitte dein ganz persönliches Lieblingsbrot vom Bäcker oder vielleicht bäckst du ja auch selbst. Als Aufstrich...
BrotFoodblog
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerJan 21, 2026
Elsässer Flammkuchen (3 Portionen)
Ich habe noch nie fertigen Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe gekauft. Anders als bei Pizza stoppe ich beim Einkaufen schon immer beim Kühlregal mit den fertigen Teigrollen.Den Teig habe ich mir aber auch noch nie selbst zubereitet, wobei ich meine gelesen zu haben, dass das nicht so schwer sein soll. Aktuell reicht es mir gelegentlich so...
Creme fraicheFlammkuchen

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