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Reis

Articles and publications tagged Reis across the Atmosphere.

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Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerJun 16, 2026
Gebratene Fischfilets mit Gemüse-Reis und Senf-Dill Sauce (4 Portionen)
Ich und mein Fisch. Nach den ganzen Schollen, hatte ich noch ein paar Schollenfilets. Die waren tatsächlich im einzelnen größer als die ganzen Fische. Dazu habe ich mich dann mal wieder an einer Sauce versucht. Geplant war dafür frischer Dill, aber das sah der Supermarkt doch anders als ich. Aber im Zweifel behilft man sich...
FischFood
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerApr 1, 2026
Gebackener Karpfen auf Lauch-Karotten Gemüse mit Meerrettich-Reis (4 Portionen)
Für Mitte Februar, zu meinem Geburtstag, habe ich mir noch einen ganzen Karpfen aufgehoben. Dieses mal habe ich ihn mit anderem Gemüse und etwas Gemüsebrühe gebacken. Ich versprach mir davon, dass der Fisch noch etwas saftiger bleibt als bei der Variante mit Gemüse ohne Brühe. Und das hat auch ganz wunderbar geklappt. Den Fisch präpariere...
FischFood
Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerMar 18, 2026
Salsiccia-Brokkoli-Reis Pfanne (4 Portionen)
Wie kann man eigentlich Reis übrig haben?Diese Frage stelle ich mir immer dann, wenn ich extra für so ein Pfannengericht wie dieses hier, eine entsprechende Portion Reis koche, weil eben kein Reis übrig ist. Reis koche ich ja gerne zu verschiedenen Gerichten. Aber ich nehme dann eben auch die dafür passende Menge. Mit dem Gericht...
BrokkoliEier

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