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Karotten

Articles and publications tagged Karotten across the Atmosphere.

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@einfach-gekocht.bsky.socialSep 7, 2026

Antipasti – leckere Vorgerichte

Eine kleine Auswahl Was wäre ein italienisches Menü ohne gemischte Antipasti? Es wäre kein richtiges Menü. Ich stelle hier im Rahmen des Blogevents von Zorra „So isst Italien“ drei Gemüsevorspeisen vor. Zorra richtet diesen Blogevent anlässlich des 22. Geburtstages ihres Foodblogs „Einmal Umrühren aka Kochtopf“ aus. Dem zolle ich Respekt und wünsche ihr und auch...

Einfach Kochen und MehrMay 26, 2026

Krautsalat mit Karotte und Birne

Nein, es gibt diesmal kein Rezept für einen Coleslaw, sondern eine Anleitung für einen leckeren Krautsalat mit Karotte und Birne. Anders als beim amerikanischen Klassiker wird hier anstelle einer Salatsauce mit Mayonnaise eine Zitronenvinaigrette verwendet. Dieses Dressing besteht aus Zitronensaft, Honig, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Es verleiht dem Salat eine schöne angenehm frische Note. Mit...

Einfach Kochen und MehrApr 23, 2026

Gebratener Brokkoli – nachgekocht

Hier kommt der gesunde Brokkoli mal nicht gedünstet, sondern als gebratener Brokkoli daher. Ich war mal wieder auf der Suche nach einer etwas anderen Gemüsebeilage. Ich benötigte etwas Gemüsiges für ein reines Fleischgericht aus der chinesischen Küche. Daher habe ich im Internet gestöbert und bin auf ein Rezept gestoßen, bei dem Brokkoli zusammen mit Karotten...

Einfach Kochen und MehrFeb 18, 2026

Fisch auf dem Gemüsebett

Ein Gericht aus dem Ofen Meinem Mann und mir stand wieder mal der Sinn nach Fisch. Und so habe ich nach einem gut vorzubereitenden Gericht gesucht, das hervorragend schmeckt und ohne großen Aufwand zu kochen ist. Da ist meine Wahl auf die Kombination von Fisch auf dem Gemüsebett gefallen. Ich liebe solche Gerichte. Das hier...

2026Fischgericht

@einfach-gekocht.bsky.socialJan 29, 2026

Scharfe Linsensuppe

Ja es ist noch Winter und es gibt auch wieder einen Blogevent von Zorra zum Thema Wintergerichte. Anika von Anis bunte Küche ist die Gastgeberin dieses Events und bittet uns um entsprechende Rezepte. Klar, da möchte ich mich ebenfalls beteiligen. Und zu diesem Thema passt auch meine scharfe Linsensuppe. Zwar habe ich hier schon einmal...

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