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Halloumi

Articles and publications tagged Halloumi across the Atmosphere.

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Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerSep 14, 2026
Petersiliensalat mit Halloumi (6 Portionen)
Ich wage es nicht, diesen Salat hier Tabouleh zu nennen. Dazu stimmt wohl definitiv nicht das Mischungsverhältnis und so sorgfältig klein geschnitten habe ich persönlich die Zutaten auch nicht. Ich bleibe hier also etwas neutraler und nenne es Petersiliensalat. Denn das ist wohl definitiv die passende Bezeichnung. Es hat ein Weilchen gebraucht um heraus zu...
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Bunte Küchenabenteuer
Bunte KüchenabenteuerAug 18, 2026
Tomaten-Rucola Salat mit Pesto-Dressing und Halloumi (4 Portionen)
Grillkäse oder Halloumi im speziellen habe ich noch nie zuvor gegessen oder zubereitet. Aber irgendwie sprach es mich Anfang August an und so wurde es kurzer Hand ausprobiert. Die Vorlage hierzu sah eigentlich einen klassischen Salat vor, also mehr Grünzeug als säurehaltigen Bestandteile wie beispielsweise Tomaten. Ich habe hier auf ein anderes Verhältnis gesetzt. Wer...
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